Quelques festivals…

 

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Le jambon de Paris

Le jambon de Paris ou jambon blanc se présente sous la forme d’un bloc rectangulaire de 5 à 6 kilogrammes qui donne à la coupe des tranches rose clair bardées de gras. Il est commercialisé en plusieurs qualités : traditionnel,

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supérieur,

Le jambon de Paris

au torchon

Jambon Supérieur découenné dégraissé au torchon

La foire aux jambons date du Moyen Âge, sur le Parvis Nôtre-Dame, se tenait durant la Semaine Sainte, exactement le Mardi Saint.

parvis Nôtre-Dame

La Foire au Jambon est transférée en 1869 par arrêté de police au boulevard Richard-Lenoir entre la Bastille et le boulevard Voltaire où elle va occuper le terre-plein central. Très tôt viennent s’adjoindre à ces commerçants, des marchands de bric-à-brac, de brocante et de vieille ferraille. La foire qui se déroule jusqu’en 1940 du dimanche des Rameaux au dimanche de Pâques, prend, après la Seconde Guerre mondiale, le rythme de deux fois par an, au printemps et en automne, et devient connue sous le nom de Foire à la Ferraille / Foire au Jambon.

Boulevard Richard-Lenoir  1900

Boulevard Richard-Lenoir 1900

France Paris Foire au Jambons Sausage Seller Photo 1911

France Paris Foire au Jambons Sausage Seller Photo 1911

Foire aux Jambons 16-04-1916

Foire aux Jambons 16-04-1916

 

Promenade dans le Paris de la Grande Guerre. La foire au jambon. 05 avril 1917

Promenade dans le Paris de la Grande Guerre. La foire au jambon. 05 avril 1917

10-04-1922 Foire aux jambons boulevard Richard-Lenoir, Paris,

A la Foire à la Ferraille (ou Foire au Jambon), boulevard Richard-Lenoir, en mars 1921... (photo Agence Rol)

A la Foire à la Ferraille (ou Foire au Jambon), boulevard Richard-Lenoir, en mars 1921… (photo Agence Rol)

Toujours à la Foire aux Jambons et à la Ferraille, vers 1957. Les bonnes trouvailles étaient rares, mais le pittoresque abondait..

Toujours à la Foire aux Jambons et à la Ferraille, vers 1957. Les bonnes trouvailles étaient rares, mais le pittoresque abondait..

Un comptoir de produits d'Auvergne - des saucissons quoi - à la Foire aux Jambons, boulevard Richard-Lenoir, vers 1960.

Un comptoir de produits d’Auvergne – des saucissons quoi – à la Foire aux Jambons, boulevard Richard-Lenoir, vers 1960.

En 1969, la Préfecture de police de Paris déplace la Foire sur le plateau Beaubourg et le 2 février 1970, le Préfet de Paris, sur délibération du Conseil de Paris la transfère hors de Paris, à Chatou. En souvenir de l’époque où elle se situait dans le XI e arrondissement de Paris, les allées de la foire de Chatou ont été baptisées de noms de rues et de monuments du XI e: Boulevard Richard-Lenoir, Allée du Chemin-Vert et Allée Bataclan.

foire à Chatou affiche

Prochaines dates de la foire de Chatou du vendredi 25 septembre au dimanche 4 octobre 2015.

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Accès en automobile :

Depuis Paris-Porte Maillot, prendre l’A 14 puis l’A 86 direction Saint-Germein. Sortie Chatou nº 35a, Pont de Chatou.

Coordonnées GPS :

Latitude 48.8881051

Longitude 2.1640211000000136

Accès en RER A :

Direction Saint-Germain en Laye 4 stations depuis Charles de Gaulle-Etoile. Station Rueil-Malmaison, navette gratuite depuis la gare. Sortie rue des 2 gares.

Direction Paris depuis Saint-Germain en Laye station Chatou Croissy sortie en queue de train et accès par la passerelle.

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C’est l’ingrédient indispensable « du jambon-beurre et du jambon-purée, du croque-monsieur, du croissant au jambon,

croissant miamdu feuilleté au jambon, de la quiche au jambon, de l’endive au jambon, de la salade parisienne, de la pizza jambon-fromage etc.

Le jambon de Paris se retrouve aussi bien « nature », dans une assiette avec un carré de beurre ou de la mayonnaise et des cornichons.

Jambon beurrre miambon appetit grenouille

Le patinage à Paris , ça vous dit…

Le Grand Palais des Glaces ouvre à nouveau ses portes pour l’hiver 2014 !

France Paris On Ice

Venez vivre une nouvelle édition infiniment plus belle du 14 décembre 2014 au 4 janvier 2015…

… Infiniment plus grande puisque le Grand Palais de Paris abritera la plus grande patinoire indoor du monde, pour patiner dans un lieu magique.

Le Grand Palais des Glaces

Et chaque soir, de 21h à 02h du matin, le Grand Palais se transformera en immense dancefloor : des DJ assureront le show, avec des sons et lumières à couper le souffle. La patinoire sous la verrière étoilée vous permettra de passer un moment exceptionnel.

Ambiances le soir

Il reste deux jours…

Si vous préférez à l’extérieur…

La patinoire de L’HOTEL DE VILLE

La mairie patinoire

Que vous soyez un patineur confirmé ou un vrai débutant, venez profiter des plaisirs de la glace sur la patinoire, sur le parvis de l’Hôtel de Ville (4e).

Du 17 décembre 2014 au dimanche 1er mars 2015​ inclus.

Deux pistes sont proposées : une grande et une petite réservée aux enfants de moins de 6 ans.

– L’accès de la patinoire est gratuit pour les personnes équipées de leurs patins. Pour les autres, la location de patins est de 6€.

Pendant les vacances de Noël : lundi de 12h à 22h

mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 9h30 à 22h

nocturnes jusqu’à minuit les vendredi et samedi.

Nathalie PECHALAT @ Paris – 16 décembre 2014 Inauguration de la Patinoire

C’est parti! pour les illuminations des Champs-Elysées 2014

Pour les fêtes de fin d’année, les illuminations des Champs-Elysées s’offrent une nouvelle scénographie intitulée « Scintillance ».

Ces nouvelles illuminations ont été inaugurées ce jeudi 20 novembre (hier), en présence d’Anne Hidalgo, Maire de Paris, et de Omar Sy, parrain de l’événement.

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Tant contemporaines que féériques, les nouvelles illuminations des Champs Elysées, créées par la société Blachère Illumination, incarnent la magie de Noël. La facture énergétique de ces illuminations est maintenue à un niveau extrêmement bas et est totalement compensée par la production de la ferme solaire française de Thémis.

Utiliser l’énergie solaire pour produire et injecter sur le réseau national une quantité d’électricité équivalente à celle consommée par les illuminations des Champs-Elysées : c’est le principe sur lequel repose le partenariat noué entre la société Soitec et le Comité Champs-Elysées.


Pour cela, Soitec dédiera pendant plusieurs semaines la production de sa centrale de Thémis (Pyrénées-Orientales) à la prise en charge de la consommation électrique générée par ces illuminations.

Pour cela, Soitec dédiera pendant plusieurs semaines la production de sa centrale de Thémis (Pyrénées-Orientales) à la prise en charge de la consommation électrique générée par ces illuminations.

Grâce à cette technologie innovante, la centrale de Thémis est ainsi en mesure de fournir en quelques semaines l’équivalent de la dépense énergétique occasionnée par les illuminations des Champs-Elysées.

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Evolution de la consommation électrique :
Jusqu’en 2006 : 480 000 kWh
2007 – 2010 : moins de 50 000 kWh
2011 : 31 000 kWh
2012 – 2013 : 38 800 kWh, soit :
– Une réduction de plus de 90 % par rapport à 2006,
– L’équivalent de la consommation moyenne d’un immeuble parisien rassemblant 9 familles de 4 personnes.
2013 – 2014 : 10 990 kWh, soit :
– Une réduction de plus de 97% par rapport à 2006,
– C’est la consommation liée à l’illumination des Champs-Elysées du 20 novembre 2014 au 7 janvier 2015
(soit 0,9 fois la consommation annuelle d’une famille*).

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Déjà 2 ans ….

2ans

Aujourd’hui, cela fait deux ans tout pile que j’ai crée mon blog.

Et très franchement, je ne pensais pas que ça prendrait une telle ampleur.

A ce jour le blog comptabilise plus de 66.673 visiteurs, avec 603 articles et 431 abonnés.

C’est plus que ce que j’espérais et tout ça c’est grâce à vous. Alors à tous ceux qui sont passé par ici : un énorme merci! De tout cœur ❤ . Partager ce que j’aime et avoir un retour de votre part me fait énormément plaisir.

Depuis la création du blog j’ai découvert tout un monde particulier qui a changé en mieux ma perception de la lecture, rencontrée des personnes formidables et avec qui je partage une amitié sincère et que j’espère côtoyer encore longtemps.

Enfin voilà, cette deuxième année fut encore plus formidable! Je compte continuer encore pendant longtemps et j’espère que vous continuerez à suivre mes petites passions!

De tout coeur,

Merci à tous!

Marie

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1994 – 2014 : Eurotunnel fête ses 20 ans

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En coupant le ruban inaugural, ce 6 mai 1994, François Mitterrand et Elizabeth II réalisent ce rêve vieux de deux siècles, d’un tunnel entre la France et le Royaume-Uni. Vingt ans après, c’est la voie de chemin de fer la plus utitisée au monde : jusqu’à 400 trains les jours de pointe. Mais surtout l’eurotunnel reste une prouesse de génie civil.

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