indétrônable jambon beurre

Le jambon beurre signature de la capitale, le Parisien est le compagnon idéal d’une pause déjeuner réussie.

Jambon Beurre127

indice_jambon_beurrePour moi… Le meilleur … à L’Avant-Comptoir

On oublie un peu vite qu’avant de servir dans la minuscule échoppe attenante à son bistrot des «hors d’œuvre» qui font courir le Tout Odéon, Yves Camdeborde fut l’un des premiers à glamouriser la street food en préparant à la minute crêpes, sandwichs et paninis top qualité. Généralement, ses sandwichs se bâtissent sur mesure en mariant 3 ingrédients sur les 25 proposés, mais on peut aussi opter en confiance pour le jambon-beurre qui fait partie de ses best sellers. Deux tranches de jambon artisanal, un pain à la parfaite alchimie croûte-mie, généreusement enduit de beurre : presque un repas à lui tout seul!

L’Avant-Comptoir, 3, carrefour de l’Odéon, 75006. Pas de téléphone. Tous les jours de 12 h à 23 h. Jambon-beurre: 4,50 €.

Miam miambon_appetit__

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